# Domaine Gaillard & Fils

> Producteur de Pineau des Charentes AOC et Cognac Fins Bois depuis 4 générations. Domaine familial de 40 hectares à Saint-Genis d'Hiersac (Charente). Vente directe au domaine et boutique en ligne, livraison France et Belgique (offerte dès 6 bouteilles).

Le Domaine Gaillard & Fils est une exploitation viticole familiale située au cœur du cru des Fins Bois. Depuis quatre générations, nous perpétuons un savoir-faire artisanal dans l'élaboration du Pineau des Charentes et du Cognac. Vignoble de 40 hectares sur coteaux argilo-calcaires, cultivé de manière raisonnée.

## Boutique et produits

- [Boutique en ligne](https://pineau-cognac.fr/boutique/): tous nos produits, commande et paiement sécurisé
- [Pineau Blanc](https://pineau-cognac.fr/pineau-blanc/): robe dorée ambrée, arômes de miel, amandes et noisettes, vieilli en fût de chêne — 13 €
- [Pineau Rosé](https://pineau-cognac.fr/pineau-rose/): robe rose saumonée, arômes de fruits rouges frais — 13 €
- [Pineau Rouge](https://pineau-cognac.fr/pineau-rouge/): cépages Merlot et Cabernet Sauvignon, arômes de fruits rouges et épices — 13 €
- [Pineau Vieux](https://pineau-cognac.fr/pineau-vieux/): long vieillissement en fût de chêne, riche et complexe — 20 €
- [Cognac VS](https://pineau-cognac.fr/cognac-vs/): 3 ans d'âge, frais et fruité, cépage Ugni Blanc — 28 €
- [Cognac VSOP](https://pineau-cognac.fr/cognac-vsop/): 15 ans d'âge, notes de vanille et fruits secs — 38 €
- [Cognac XO](https://pineau-cognac.fr/cognac-xo/): 27 ans d'âge, arômes de rancio et fruits confits, production limitée — 58 €
- [Carafe XO](https://pineau-cognac.fr/carafe-xo/): Cognac XO en coffret prestige, idéal pour offrir — 70 €

## Découvrir le domaine

- [Accueil](https://pineau-cognac.fr/): présentation du domaine, terroir des Fins Bois, galerie photos
- [Viticulture durable](https://pineau-cognac.fr/environnement/): notre engagement environnemental et le programme Kulticep
- [Recettes et cocktails](https://pineau-cognac.fr/recettes-et-cocktails/): idées de dégustation au Pineau et au Cognac
- [Contact](https://pineau-cognac.fr/nouscontacter/): formulaire de contact et plan d'accès

## Informations pratiques

- Adresse : 14 Route des Courrières, 16570 Saint-Genis d'Hiersac, Charente, France (15 km d'Angoulême, 35 km de Cognac)
- Téléphone : 06 25 05 62 35 — Email : pineaucognac@free.fr
- Dégustation gratuite et vente directe au domaine, lundi-samedi 9h-12h / 14h-18h, dimanche sur rendez-vous
- Livraison France et Belgique, offerte dès 6 bouteilles
- Vente interdite aux mineurs. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.

## Optional

- [Mentions légales et CGV](https://pineau-cognac.fr/mentions-legales.html): conditions générales de vente
- [Politique de confidentialité](https://pineau-cognac.fr/politique-de-confidentialite.html): gestion des données personnelles